martes, 28 de junio de 2016

miércoles, 22 de junio de 2016

MANUELINA EN SIENA





Manuelina nuestra marañuela viajera en Siena, donde visito La Piazza del Campo es la plaza  principal del centro histórico de Siena,Toscana, Italia,  considerada una de las mejores plazas medievales de Europa


lunes, 30 de mayo de 2016

martes, 3 de mayo de 2016

jueves, 21 de abril de 2016

COMO ME HACEN

Receta de Marañuelas de Carreño
4 huevos
350 g. de mantequilla de buena calidad
500 g. de azúcar
1 kg. de harina de fuerza
Ralladura de un limón
1 chupito de anís
1 sobre de levadura química ( Royal)
preparación
1.       Clarificamos la mantequilla. 
2.       Batimos las yemas y el huevo, añadiendo uno cuando esté bien integrado el anterior.
3.       Añadimos el azúcar y batimos. Vertemos la mantequilla clarificada, la ralladura de limón (y el anís,  batimos todo.
4.       Hacemos un montón con la harina y la levadura y poco a poco vamos añadiendo la mezcla de mantequilla, los huevos y el azúcar.
5.       Amasamos   hasta que quede una masa elástica. Si es necesario, podemos añadir un poco más harina.
6.       Partimos la masa en trozos y de cada trozo hacemos tiras de masa.
7.       Hacemos la forma de las galletas.
8.       Horneamos de 20 a 30 minutos, hasta que estén doradas las marañuelas.

9.       Dejamos enfriar sobre una rejilla y listo.

martes, 29 de marzo de 2016

Sassolungo Dolomitas 
A Manuela la Marañuela le va todo tipo de climas

lunes, 21 de marzo de 2016

Manuelina no teme a nada.   En  Tauernhaus Austria. 
Gracias a Montse y Miguel por captar este peligroso momento.

viernes, 11 de marzo de 2016

lunes, 7 de marzo de 2016

Manuela y Gustavo

Aquí os traigo a Manuelina la marañuela mas viajera del mundo conocido. Quien esta con ella es Gustavo Están de viaje por esos mundos de Dios (las dolomitas), van en autocaravana  mirando si pueden escalar en hielo.
Buen viaje